蒸しパン

プロダクト

オーヴェル　多機能パン２４ｃｍ ER-9750

一台で煮る・焼く・炊く・蒸す・茹でる・炒める・揚げる調理ができます。多彩な使いまわしができるキッチンウェアはお台所の限られたスペースでも大活躍。新生活、一人暮らしを始める方へ。ご結婚のお祝い等にも喜ばれます。

MITSUBISHI 石焼きオーブンレンジ RO-EV10-S シルバー

●庫内を包み込むように3方向に配置された石板からの圧倒的な遠赤外線で、食材の中まで火を通し、高温をキープして調理。お店の石窯で焼いたような仕上がりが、ご家庭で再現できる
●石板の遠赤・蓄熱効果を最大限に引き出す、新開発の「石焼きパワーユニット」搭載
●上、下、コンベクションの3つのヒーターを搭載。例えば2段調理には上+コンベクション。しっとり仕上げたいケーキなら上+下ヒーター、じっくりコトコト煮込みたい時はコンベクション+下ヒーター……など、メニューに合わせてマルチヒーターがぴったりな調理を実現する
●水をたっぷり使う蒸し料理や温めも美味しくできる、スチーム機能搭載。すっきり使いきりサイズの150cc容量の水タンクだから使い残しなしでいつでも清潔
●石釜ならではのピザ・パン・ナンなどのバゲット類も調理可能。強い遠赤外線と高い蓄熱効果で、生地の内部から膨らむので、中はもちもち、外はパリパリの食感に仕上がる
●ロースト・ビーフやチキン・グリルなどの肉料理も、遠赤外線でブロックの内側まで火を通し、蓄熱効果で庫内の温度をキープしながら弱火で焦がさずじっくり調理する
●石板調理なので石焼きいもも美味しく焼ける。遠赤効果で中までホクホク、旨みと甘味が詰まった焼き上がり
●特別なおもてなし料理も、いつものヘルシーおかずも。365日使えるメニューレシピ集も付いている
●おいしさキープで、油分・塩分カットの「過熱水蒸気調理」機能搭載で、370℃の加熱水蒸気を吹きつけ、余分な油分・塩分を落として調理。石板の遠赤・蓄熱効果で食材の旨味を閉じ込めながら、おいしくヘルシーに仕上げる。それぞれのカット量はワンタッチで、簡単に選べる
●限られたスペースでも置ける、「ビッグ＆コンパクト」設計。背面のすっきりフラットデザインで、30Lの大容量なのに奥行きわずか40cm！　左右の側面も壁ギリギリまで近づけて設置OK。食器棚や収納棚への設置も可能0Product Description◇石板による豊富な遠赤外線効果と安定した蓄熱効果で本格オーブン調理が可能。◇脱油率と減塩率が選べる「スチーム焼き」◇ビッグ庫内＆コンパクト設計・庫内容量：30L・本体サイズ：幅50.8×奥行40.0（取っ手含む奥行：44.5）×高さ41.4cm・レンジ出力：1000・600・500・200・100W相当切り替え

秋の味覚のひとつでもあります、栗を1つ1つ丁寧に剥きじっくり煮込んで甘露煮にいたしました。程よい甘さに仕上がっておりますのでそのままでも勿論、おいしくい...

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〜誰でも簡単に作れるプロの味！奥本製粉のホットケーキミックス（業務用）。蒸しパンやドーナッツも簡単に作れます

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ニュース

朴葉の郷土食が好評保存効き普及に期待／新潟・村上市のＮＰＯ法人【甲信越】

高齢者への配食サービスなど福祉サービスを有償で行う、新潟県村上市の特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）「おたすけさんぽく」は今春から、朴葉（ほおば）を使った郷土食を提案して喜ばれている。保存効果がある上、包み方次第でおしゃれな包装紙にもなり、普及に期待する。朴葉は、村上市（旧山北町）で昔から料理の包装や包み焼き用に使われ、農村生活で重宝されてきた。「おたすけさんぽく」は朴葉で配食サービスの料理を包んだり、押しずしに使い、お年寄りに好評。トチもち、各種包み焼き、蒸しパンなどにも使い、利用方法は幅広い。 リンク